大阪麺哲 盛り 東梅田

2015/10/06

---

「　盛り　２玉」　
割スーうまかった
いつの話や　

いや、ただ食べたものの記録　



■大阪麺哲さん過去記事↓　
１、醤油雲呑　

---

大阪麺哲

関連ランキング：ラーメン | 東梅田駅、梅田駅（阪神）、梅田駅（大阪市営）

麺匠 中うえ つけ麺 東三国

2015/10/05

---

ひんがしみくにのちゅうえい　
「　麺匠　中うえ　」さんへと　



ラーメンがかなりのもんと聞いていたが
もちろん「　つけ麺　」いく　



麺は昆布水に浸かってくる　
京都の金髪や尼崎のそれぽいが
また違うふんいき　

塩を麺につけて食ったがうんまい麺　
つけ汁いらんがなのヤツ　
麺のみで十分にやれる　

つけ汁の中にワンタン　



レモン絞ったり柚子胡椒で変えたりと
楽しめるしなんつってもウマイ　

---

麺匠 中うえ

関連ランキング：つけ麺 | 東三国駅、東淀川駅、新大阪駅

中華蕎麦 葛 出し蕎麦 西区本町

2015/10/03

---

どこから外観撮っとんねんシリーズ　
目を凝らせばよい　





「　出し蕎麦　（大盛り）」　いわゆる醤油ラーメン　
だが思ってる以上に泡々しく「　中華そば　」でも
「　蕎麦　」でもなくつっつきたくなる。　





大盛りで750円と言われればそう
ステイ　

---

中華蕎麦　葛

関連ランキング：ラーメン | 本町駅、西大橋駅、阿波座駅

なかた屋 汁なし担々麺 西宮市

2015/9/19

---

どうも　私です　

僕くらいのレベルになりますと
スープを飲み干してから替え玉します　
カメレオンです　



うっほ　久しぶりに「　なかた屋　」さんへと　

券売機の一番下にありました　

「　汁なし担々麺　」を　中で　


　
シンプルビジュアル　
ざく切りのネギ　



辛さやシビ感は控えめだが
これがすすりやすくてイイ　
麺が芯残しでこれもエエ　
安定感ええなぁ　

■なかた屋さん過去記事↓
７、味噌担々麺
６、背あぶら濃厚魚介中華＋生卵　★６
５、特製つけ麺　★７
４、背あぶら濃厚魚介中華　★７
３、あじ節塩中華　★６
２、煮干し中華　★６
１、背あぶら濃厚魚介中華　★７

---

なかた屋

関連ランキング：ラーメン | 西宮駅（阪神）、さくら夙川駅、西宮駅（ＪＲ）

りょう花 大阪梅田店 鶏塩味玉つけ麺 北区豊崎

2015/9/16

---

お久しぶりです。　
久しぶり過ぎてブログの書き方忘れてます。　
ご存知の方、少しはおられると思いますが
現在カメレオンは修行僧となっております。　
仕事内容は自販機のオツリのところに指を突っ込む仕事です。
指先に感触あれば歓喜です。



ラーメンは啜ってます。　
ですが新店なんてこのお店さんレベルで止まっています。　

豊崎の「　りょう花　」さん　



「　鶏塩味玉つけ麺　」を　



なんとまぁ平打ち麺　
コンディションなんてわかりゃしない　



まぁ外観内観みれば大凡決めることはできるっしょ
サクっとまた行こう　

---

りょう花 大阪梅田店

関連ランキング：ラーメン | 中津駅（大阪市営）、中崎町駅、梅田駅（阪急）