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らーめん大斗 塩らーめん 東住吉区

2014/7/18


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皆様、この糞暑い中いかがお過ごしですか? 
絶賛 興味無いけど 

コウモリ飛んでるブログなんてもっと興味ないよね 
わかります

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針中野にある「 らーめん大斗 」さんへと 
ハシダ・メン先輩より「 塩まだ食ってないの?死ねばいいのに、、」
とお言葉頂いたので
「 塩らーめん 」いくよ 

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凛としたビジュアルでんな 
一口すすって僕くらいのレベルになりますと 
「 あ、これはチベットの塩 華雪だな? 」と分かるんです。 

「 ホタテにカキにアサリだな 」とも。
 
POPに書いてるのでね。 

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まるーい雰囲気の塩にストレート艶麺 

喉に刺さるか刺さらないくらいの塩 これくらいのがイイね 
深みもありでなかなかレベルお高い 

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穂先メンマもよう合ってるわぁ
肉もウマシウマシ 
ゴマは空気

冷やし牛骨ラーメン 食いた過ぎる。。 

★★★★★ ★★★ (8/10好み度) 




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影武者 梅塩らーめん 阿倍野区

2014/7/2


熱いラーメン啜るのが厳しい季節になってきましたねぇ
少しでも爽やかなものを啜りたい

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またやっちまった初訪問でデフォ食わず限定。。。 
くたばれ俺 

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ハルカス見える街にある「 影武者 」さんへと 
美味しいもの食わしてくれるオーラは店内雰囲気からはガンガンにある 

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梅塩ラーメン 870円 
食い終わって見れば少しお高い気分になった 

んでもって「 チャーシュー丼 」注文し忘れ おろろ 

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特記は無い塩のように感じたがそれはそれでなかなか無い 
塩角は無くズポズポ飲める 
どっかで酸っぱくない梅干しと書かれてるの見たけど
結構、酸っぱい。。♪
爽やか爽やか
 
乾燥梅肉のみでも旨くね?コレ 

次回は迷わずチャーシュー丼いく 

★★★★★ ★★ (7/10好み度)




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麺と心7 痺れる!豚つけ麺 阿倍野区

2014/3/13
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阿倍野区にある「 麺と心7 」さんへと 

らぁ祭開催中のこのお店へ 

現在スタンプ 
兵庫・大阪版 10/16
京都版 0/16

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3月限定メニューの「 痺れる! 豚つけ麺 」を「 1シビ 」で注文 
880円 

この1シビが後々。。 

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真ん中に山椒浮かんでおります 

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麺は平打ちでつけ麺の麺にしては細目かな 

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つけ汁の中には背脂とチャーシウ 
ソボロ肉のような物も 

汁の持ち上げはなかなかだが
いかんせん山椒がガッツリ ジャンキー過ぎる♪ 
太麺の方がしっくりくるんでは、、 

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2口目以降はなんしか痺れ痺れでファンタジー 

味 が わ か ら な い ♪ 

「 山椒控えめ 」超推奨 いや 抜きでもいい!! 

割りスープしても飲めねぇのよコレ 

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山椒好きにはオススメ とか書くがいるんかいそんなコアな野郎は 

おもろいっちゃおもろいが 

★★★★★ ★ (6/10好み度)

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■麺と心7さん過去レポ↓
1、牛骨つけ麺 ★8 





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中華そば閃 特製つけ麺 住吉区

2014/1/30
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あびこにある「 中華そば  」さんに凸 死語 

注文はもちろん「 特製つけ麺 」を 1000円 

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さすがは特製 迫力あります。 
麺の上に玉子、太メンマ、海苔、チャーシウ。

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麺からズズリ 

前戯は必要なかったというくらいツヤピコ麺 
前戯なしでもツヤピコ ひつこいキモイ 

うまいわ~この麺 

つけ汁はガチっと煮干来る上にキリリと酸味
つけ麺出た当初よりガッツリ煮干感でてますね~ 

肉うまいジルうまいまいっちゃう 

最後は割スープ グビ~♪ 悶絶

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ごちそう様でした。 

★★★★★ ★★★ (8/10好み度)

■中華そば閃さん過去記事
4、つけ麺 ★8
3、特製醤油中華そば ★9
2、つけ麺 ★8
1、醤油中華そば ★7

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麺と心7 牛骨つけ麺 阿倍野

2013/9/29

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実食日2013/9/12
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ども、もっと嫌われたい妖怪です
嫌われたい為に書いてます。

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恥ずかしながらの初訪・・「 麺と心  」さん

僕にも友達いるんです と(数人と来訪 

え・・・こんな豊富なメニュー構成なってたんですね・・・ スゴ 

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しかし、一品よりもやはり麺のメニューが気になってしまう性 ↑ 

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↑ラーメンダレのヤッコさんや チャー盛り 
旨し! カジキ。 カジキなの?初めて食べた。

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↑これ なんやっけ 鶏皮サルサ かな?

食うな 痛風兄貴!! 

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んなこんなですすり芸

牛骨つけ麺をば 

清湯つけ汁に平打の麺に 牛骨独特の風味 

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アサリにでっかい肉 旨い! 

て 酒飲んでるやつが「旨い」とか「アカン」言うもんではない 

だから 全部「旨い」という 

のもアカン が旨い。 なんそれ 

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おま、、写真多くね? もう誰もみてねーよ 

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薄口に濃口↑ 

パンパン ご馳走様でした。

★★★★★ ★★★ (8/10好み度)

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