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ひかちゃん ひかちゃんらー麺 西宮市 *閉店*
2012/12/23

先日の昼麺は西宮市にいつの間にか出来てた「 ひかちゃん 」さんへと
阪急の高架下ですね
店内はカウンターのみで狭くアットホームな感じ
キリっとした店主さんが「 ひかちゃん 」?
ひかちゃん感は無かったで。

鶏清湯系に貝系に白湯系
潔くて好感持てますねっ


おっきいチャーシウが目を引きますね~
メンマにユズカケラに緑。
表面の鶏油であっつあつです
スープは鶏です前面に。
あっさり飲みやすくスルリと飲めます。
やや、コンソメチッキーに感じます。
深み・コクというのはさほど感じれず、やや単調。
時々香る柚子が生命線。


麺は細麺でスープには合ってる印象
スルスルと啜れるのだが、、、
箸が・・・箸が悪い・・・ソコかいってなるが
先っちょ丸い箸で麺取れねーよ・・・
頭ン中「なんでやねん」がグルグル。
普通の割り箸でええのに。。。
チャーシウは固めだが食べ応えはいいですなぁ
メンマはコリコリ。
メンマというより竹。
しかし開店すぐというのになかなか
で期待出来るで~!!
次は変わり種?の貝系いってみよーーー!!!
今日も美味しいラーメンをごちそう様でした!!
★★★★★ ★ (6/10好み度)

にほんブログ村
↑ぽちん
*閉店*
住所 兵庫県西宮市西田町1-1
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(L.O)
定休日 不定休

先日の昼麺は西宮市にいつの間にか出来てた「 ひかちゃん 」さんへと

阪急の高架下ですね

店内はカウンターのみで狭くアットホームな感じ

キリっとした店主さんが「 ひかちゃん 」?
ひかちゃん感は無かったで。

鶏清湯系に貝系に白湯系

潔くて好感持てますねっ



おっきいチャーシウが目を引きますね~

メンマにユズカケラに緑。
表面の鶏油であっつあつです

スープは鶏です前面に。
あっさり飲みやすくスルリと飲めます。
やや、コンソメチッキーに感じます。
深み・コクというのはさほど感じれず、やや単調。
時々香る柚子が生命線。


麺は細麺でスープには合ってる印象

スルスルと啜れるのだが、、、
箸が・・・箸が悪い・・・ソコかいってなるが
先っちょ丸い箸で麺取れねーよ・・・
頭ン中「なんでやねん」がグルグル。
普通の割り箸でええのに。。。
チャーシウは固めだが食べ応えはいいですなぁ
メンマはコリコリ。
メンマというより竹。
しかし開店すぐというのになかなか

次は変わり種?の貝系いってみよーーー!!!
今日も美味しいラーメンをごちそう様でした!!
★★★★★ ★ (6/10好み度)

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住所 兵庫県西宮市西田町1-1
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(L.O)
定休日 不定休
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