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和海 ヒイラギ煮干塩らーめん 尼崎市

2013/2/22


先日の夜麺は尼崎市にある「 和海 」さんへと。
尼崎市ちゅうか武庫川ですな。 

この日は突発的な限定ちゅうことで
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「 ヒイラギ煮干塩らーめん 」をば。 
ここの店主さま、突発的に超絶旨い限定を出したがる病気を患ってるという噂。 
完治する薬はもはや無し。 

ども、最近気になる道具はサルグツワです。 

この日はバレンタインデー近くという事で店主さんから「 ひいらぎ 」さんを貰った。 

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珍しい煮干しですね。 
ちーっこいのにしっかり甘みがあり素晴らしいお魚さんです。 
夢半ばで散った小さい魚の為にもしっかり食べてあげます。

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見た目はレギュラーメニューの塩ミックスチャーシューと一緒ですね。 
チャーシウ3種にメンマ、車麩、緑。
どっからどう見ても和海さんのビジュアルて分かるって素敵なことです。 

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一匹のっけても和海さんのビジュアルです。 

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スープはいわしオイルの苦味、ヒイラギから来る甘みが合わさりウマーコレ!!
なんともフンワリと舌の上を抜けます。
このプースなら間違ってシャワーから出てきても僕は怒らない。

チャーシウ3種も全部旨し。
いつもは麺とチャーシウ同時に食べるようにしてるがこれはゆっくり味わいたい。
知らん間に汁を飲み干してしまう数少ないラーメン屋さん。
いつもココを出て帰る時、足元がフワリと浮く感覚になります。 

今日も美味しいラーメンをごちそう様でした!!! 

★★★★★ ★★★ (8/10好み度)

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和海さん過去レポ↓

16、汁なし和の海 (限定) ★8
15、温シソ・ウメーノ (限定) ★7
14、塩ミックスチャーシューメン ★9
13、白みそらーめん (限定) ★8
12、醤油ミックスチャーシューメン ★8
11、貝柱系淡麗塩らーめん (限定) ★9
10、煮干系鶏白湯レアチャーシューメン (限定) ★7
9、和海じゃんきぃⅡ (限定) ★7
8、煮干系醤油らーめん 肉増し (限定) ★8
7、和の梅 (限定) ★8
6、シソウメーノ (限定) ★8
5、大量!和海丸 (限定) ★7
4、和海じゃんきぃ (限定) ★8
3、武庫川ブラック (限定) ★8
2、ミソ・ナゴミアーノ(限定) ★7
1、尼崎ブラック (限定) ★7


住所 兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3
営業時間 [ランチ]12:00~13:30
[ディナー]18:00~21:00
定休日 日曜・月曜

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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