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ヌードルヤME-CHA-KU-CHA 醤油らーめん 西長堀

2014/4/2
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西区新町の「 ヌードルヤ MECHAKUCHA 」さんへと 
看板もまだ無いから名前すらあってるんだろうか・・ってなるけど
3月3日にOPENしたようで

ぬーぶらぺちゃくちゃ か 
ヌーブラペロペロか知らんけど行くよね。 
こういう事 僕は真顔で書いてます。

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14時くらいに行ったが「 豚骨醤油 」の方は売り切れ 
「 醤油らーめん 」700円を 

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ジャングルの水辺の様なビジュアルで登場 

玉子、煮豚、メンマ、赤玉、草、にスダチ 

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その前に店内綺麗でおしゃれ
ポッpィなソングも流れ落ち着く空間 

絶対に看板出さない方がイイとも思わせる空間

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で、スープは意外と和風 
優しい醤油に鶏ガラ、ふんわり魚貝 

麺は加水低めややパッツンでうまいやんかいさっ 
チャーシウもウマスウマス!  

時折香るスダチの香りもエエネ 
スダチ、チョンチョンと潰して楽しんだんだけど 
あんまり潰さない方がええかな 

お洒落に食わしてくれるラーメン
なかなかええやんかいさっ 
メニューもこれから増えていきそうな雰囲気 

★★★★★ ★★ (7/10好み度)

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