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ラーメンまぜそば縁 あぶりチャーシュー麺 神戸市灘区
2015/2/6
へい灘区 岩屋駅 「 ラーメンまぜそば縁 」へ
へい ナチグロ へへい黒豆
夜のメニュー↓

この日の限定メニューの「 あぶりチャーシュー麺 」をイキやす
この日の昼夜各10



ハムスター大の炙りチャーシウがデデンと
スープ一口目からドカンとくる。鶏の鼻抜け感がやばい。
なんていうか次元が違う。レベルが違う。

な?分厚いやろ?ハムスター大やろ?
手元にハムスター大があれば試しに口に咥えて頂きたい
疑似体験出来ること間違いない。

なんなんだよこの店は
★★★★★ ★★★★ (9/10好み度)
■ラーメンまぜそば縁さん過去レポ↓
11、鶏コク+鶏濃厚+魚介 (限定)★8
10、煮干し中華そば ★9
9、背脂たまり中華そば ★9 (限定)
8、魚介しょうゆつけ麺 (限定) ★8
7、煮干し中華そば ★8
6、濃厚魚介ラーメン (限定) ★8
5、汁なし担々麺 濃厚 ★8
4、鶏こくラーメン ★8
3、汁なし担々麺 ★7
2、鶏濃厚ラーメン ★8
1、煮干し中華そば ★7
へい灘区 岩屋駅 「 ラーメンまぜそば縁 」へ
へい ナチグロ へへい黒豆
夜のメニュー↓

この日の限定メニューの「 あぶりチャーシュー麺 」をイキやす
この日の昼夜各10



ハムスター大の炙りチャーシウがデデンと
スープ一口目からドカンとくる。鶏の鼻抜け感がやばい。
なんていうか次元が違う。レベルが違う。

な?分厚いやろ?ハムスター大やろ?
手元にハムスター大があれば試しに口に咥えて頂きたい
疑似体験出来ること間違いない。

なんなんだよこの店は
★★★★★ ★★★★ (9/10好み度)
■ラーメンまぜそば縁さん過去レポ↓
11、鶏コク+鶏濃厚+魚介 (限定)★8
10、煮干し中華そば ★9
9、背脂たまり中華そば ★9 (限定)
8、魚介しょうゆつけ麺 (限定) ★8
7、煮干し中華そば ★8
6、濃厚魚介ラーメン (限定) ★8
5、汁なし担々麺 濃厚 ★8
4、鶏こくラーメン ★8
3、汁なし担々麺 ★7
2、鶏濃厚ラーメン ★8
1、煮干し中華そば ★7
ラーメンまぜそば縁 鶏コク+鶏濃厚+魚介 神戸市灘区
2015/1/27

↑夜のメニュー(ちょい古?)

限定メニューにネーミングは無くなったようです。
店内に「本日のラーメン」と書かれています。
この日(1/20)の夜の部の限定ラーメンは
「鶏コク+鶏濃厚+魚介」



感想は「なんかいろいろめっちゃ濃い」です。
つけ麺のつけ汁でもいけるんちゃいますのん。
鶏コクに鶏濃厚入って節系て。。ええとこ全部取りですやんなスープ。
そらウマイわ。
平日の夜17:40ポール。開店と同時に満席。その後、店内待ちでる感じでした。
食べ終わって店出たのは18:15.てな感じ。土日はヤバいみたい。並び。
あ、店主さんメガネしてた。萌系でした。
★★★★★ ★★★ (8/10好み度)
■ラーメンまぜそば縁さん過去レポ↓
10、煮干し中華そば ★9
9、背脂たまり中華そば ★9 (限定)
8、魚介しょうゆつけ麺 (限定) ★8
7、煮干し中華そば ★8
6、濃厚魚介ラーメン (限定) ★8
5、汁なし担々麺 濃厚 ★8
4、鶏こくラーメン ★8
3、汁なし担々麺 ★7
2、鶏濃厚ラーメン ★8
1、煮干し中華そば ★7

↑夜のメニュー(ちょい古?)

限定メニューにネーミングは無くなったようです。
店内に「本日のラーメン」と書かれています。
この日(1/20)の夜の部の限定ラーメンは
「鶏コク+鶏濃厚+魚介」



感想は「なんかいろいろめっちゃ濃い」です。
つけ麺のつけ汁でもいけるんちゃいますのん。
鶏コクに鶏濃厚入って節系て。。ええとこ全部取りですやんなスープ。
そらウマイわ。
平日の夜17:40ポール。開店と同時に満席。その後、店内待ちでる感じでした。
食べ終わって店出たのは18:15.てな感じ。土日はヤバいみたい。並び。
あ、店主さんメガネしてた。萌系でした。
★★★★★ ★★★ (8/10好み度)
■ラーメンまぜそば縁さん過去レポ↓
10、煮干し中華そば ★9
9、背脂たまり中華そば ★9 (限定)
8、魚介しょうゆつけ麺 (限定) ★8
7、煮干し中華そば ★8
6、濃厚魚介ラーメン (限定) ★8
5、汁なし担々麺 濃厚 ★8
4、鶏こくラーメン ★8
3、汁なし担々麺 ★7
2、鶏濃厚ラーメン ★8
1、煮干し中華そば ★7
麺道しゅはり おとなの灘潮らあめん 灘区
2015/1/20

六甲道にある「 麺道しゅはり 」さんへと
「 おとなの灘潮らあめん 」 850円

灘の酒蔵「 福寿 」さんの酒粕使用

チャーシウ、豚バラ、メンマ、ワカメにネギ
一口目からガッツンと酒粕の深いコクを感じます。
いわば、かなり上質の粕汁。こりゃぁうまいっす


平打ち縮れでズリズリいけます。
豚バラもたくさん入ってます
途中で「柚子七味」を入れて味変
こりゃ体あったまりますねぇ

前回こちらで頂いたデフォの潮らあめんですが
ちょっと味が薄すぎて難しいと思ったけど
潮タレ追加出来るようでもっかい食べてみようっと ネ
★★★★★ ★★ (7/10好み度)
■麺道しゅはりさん過去記事↓
2、スパイシータンドリーつけ麺 (限定) ★6
1、潮らあめん ★5

六甲道にある「 麺道しゅはり 」さんへと
「 おとなの灘潮らあめん 」 850円

灘の酒蔵「 福寿 」さんの酒粕使用

チャーシウ、豚バラ、メンマ、ワカメにネギ
一口目からガッツンと酒粕の深いコクを感じます。
いわば、かなり上質の粕汁。こりゃぁうまいっす


平打ち縮れでズリズリいけます。
豚バラもたくさん入ってます
途中で「柚子七味」を入れて味変
こりゃ体あったまりますねぇ

前回こちらで頂いたデフォの潮らあめんですが
ちょっと味が薄すぎて難しいと思ったけど
潮タレ追加出来るようでもっかい食べてみようっと ネ
★★★★★ ★★ (7/10好み度)
■麺道しゅはりさん過去記事↓
2、スパイシータンドリーつけ麺 (限定) ★6
1、潮らあめん ★5